Angebot
und Menüs

Nur aus guten Zutaten kann echter Genuss entstehen. Wir wählen unsere Lieferanten sehr sorgfältig aus. Das beste Käsefondue beginnt natürlich bei einem ausgezeichneten Käse. Gefunden haben wir den ganz in der Nähe, in Embrach auf dem Hof Guldenberg bei der Familie Lienhard. Der Familie Lienhard liegt die Qualität ihrer Produkte am Herzen. Ihre Kühe werden auch mit Kartoffeln gefüttert und ohne Melkautomaten gemolken. Die Milch wird direkt auf dem Hof abgefüllt und in der Molkerei in Embrach zu würzigem Käse verarbeitet. Auch beim Fondue Chinoise waren wir «pingelig». Wir verwenden nur Schweizer Fleisch von der Metzgerei Ziegler in Zürich.

Bi Frage zu Inhaltsstoff und Allergen chönd Sie sich telefonisch während de Öffnigsziite oder per Mail a oises Fachpersonal wende (info@chalet-zueriberg.ch)